先日出張時に行ったシルカ1900のランチをご紹介しましょう。
兼ねてより、現地情報として美味しいと評判だったシルカ1900。
とはいえ、実食してみないとどう美味しいか分からないところ。
普通に美味しいとかは当たり前。挙式会場として今後ご案内するからには、グルメなゲスト様が美味しい！
と笑顔になっていただきたい！ということで、グルメなゲスト様になった気分で実食です！！
先ずは、とりあえず暑いランチの時間、喉を潤す為にウォーターメロンの
フレッシュジュースをオーダー。
ウォーターメロン、又の名はスイカのジュースです♪
日本ではスイカのジュースはポピュラーじゃないですが、南国では割とあります。
このスイカのジュース、お店によってはスイカ20パーセントジュースくらいの薄いものが出てきたり、
甘さが足りないからか？如何にも砂糖を足したような不自然な甘さのスイカのジュースもあるので要注意。
逆にフレッシュジュースが自然な甘さで濃厚であれば、きちんとした食材、素材を使用している事になるので
お店選びの基準になるかもしれませんね。さて、シルカ1900のウォーターメロンはどうでしょうか？
自然な甘みで美味しい！スイカをぎゅっと裏ごししたような本当にフレッシュなジュースです！
これは料理も期待できそう！
注文した料理は、白身魚のグリルと牛肉のフィットチーネ。
まず、白身魚からいただきます。
サッパリとしたクセのない白身魚に、ケイパーなどのアクセントが効いています。
全体的なバランスと塩気がよく、とても美味しいです！
牛肉のフィットチーネはいかがでしょうか？
赤ワインの効いたデミグラスソースがとてもコクがありこちらも美味しいです！
添えてあるトーストにこのソースを付けながら食べるのもお勧めですね。
美味しいというのはうわさ通りでした！
因みにご予算はどれくらいかというと、ジュース＆メイン2品で日本円にすると約3500円くらい。
少し贅沢なランチですが、それでも惜しくない、邸宅の雰囲気も素敵なシルカ1900でした。
こちらでウェディングパーティをしたら、ゲスト様の満足度はとても高いかと思います。
只今シルカ1900のウェディングはキャンペーン中！是非セブ・ウェディングの検討会場に入れてみては？
因みに。。
ケータリングサービスもしているので、シャトー・バイ・ザ・シーで
ウェディングパーティをされる場合もシルカ1900のお味を
お楽しみいただけます♪
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（株式会社カノン）
