セブ島おすすめabacaグループのレストラン
先日イタリアンレストランの”TAVOLATA”へ行ってきました！こちらはおしゃれなレストランやカフェで有名なabaca(アバカ)グループが運営しているレストランのひとつです。
以前KANON CEBU（BLESS CEBU）で結婚式をおこなったabaca boutique resortもこのアバカ・グループです。
アバカ挙式のレポートは「こちら」
アヤラモールの中にも店舗がありますが、今回はJセンターモール近く、Design Center内のほうへ行ってきました。
外観から高級感があり、期待も高まります！
店内の照明は少し暗めで落ち着いた大人の雰囲気です。あまり広くはないですが、高級レストランということもありそこまで込み合うこともなさそう。私が行った時も周りの話し声が気になることはありませんでした。
気になるメニューはこちら↓
ドリンク
フード
ひとつひとつのサイズ感がわからず店員さんに聞いたところ、TAVOLATAのメニューは基本的に3人以上でシェアするものが多いそう。
アペタイザーはすべてシェア向きとのことです。1人前というのがないため、2人以上のグループで行くのがお勧めです。
今回は女子2人で行きましたが、2人くらいでシェアするのにちょうど良いメニューもありました！
まずはパスタ。
店員さんおすすめのPESCATORE（ペスカトーレ）を注文。ちなみにクリーム系でおすすめなのはNORCINAだそう。
ペスカトーレはシーフードが入ったトマトソースのパスタ。ボリュームは2人でのシェアにぴったりでした。シーフードがたっぷり入っていてトマトソースとの相性もばっちり◎
TAVOLATAではパスタ麺の種類を選べるのが特徴です。
LINGUINEにしたと思うのですが、確実じゃありません…。パスタの種類も店員さんのおすすめに従っただけなので、ぜひ教えてもらってください。
もう一つオーダーしたのがBRAISED PRIME BONE-IN SHORTRIBS（ショートリブ）
骨からすっととれるお肉はスプーンとフォークで簡単にほぐれるほどやわらかい！コーンミールやそば粉などからできたクリーミーなPolenta（ポレンタ）の上にお肉がのってサーブされます。イタリアではパンのように主食として食べられるポレンタですが、感覚的にはマッシュポテトのような感じです。
実はワインをボトルでオーダーしたこともあり、食事メニューはこの2品だけ。
最初に店員さんの説明を聞いてすごい量が出てきたらどうしようと思っていましたが、頼んだ2品の量は普通で、女子2人にはちょうど良い量でした。
他のサイトで紹介されているアペタイザーの写真を見るとそこまで量が多いわけではなさそうなので、もう1品頼んでもよかったのかなと感じます。
店員さんはメニューの説明やおすすめもしっかりしてくれるし、愛想も良い！ワイングラスがあく前に注ぎに来てくれる、などサービスも全体的に良くて大満足です。合計で4,000ペソ程度と他のレストランに比べると高いですが、また行きたいと思えるレストランです。
さすが、サービスのクオリティに定評のあるアバカグループだな、と思いました。
お酒を飲まなければもう少し安く食事を楽しめますね。
2店舗ともセブシティにあるので、モールでのお買い物と合わせてスケジュールに入れるのが良さそうです。アヤラモールの店舗にも行ったら追記します！
セブ島在住者にもおすすめしたいイタリアンレストラン”TAVOLATA”にぜひ行ってみてくださいね！
TAVOLATA
アクセス：Design Center of Cebu AS Fortuna at, P.Remedio St, Mandaue City, 6000 Cebu
TEL：+63 32 505 6211
営業時間：11:30～14:30、17:30～22:00
